展示 商談会資料

■   日本茶インストラクターのいる                      「東京の茶工房 西村園」

東京の北西部瑞穂町にて、緑茶と紅茶の栽培・製茶加工、販売を行う茶工房です。
初代から受け継いだ昔ながらの製法で茶作りをしております。
ご贈答品茶から業務用茶まで各種ご用意致しておりますので是非ご利用ください。

■   東京狭山茶ってなに?

出張販売で最初の質問にあがるのが、
「東京狭山茶」ってなに?ということから始まります。
瑞穂町は東京の北西部に位置して埼玉との都県境にあります
一般的に「狭山茶」と言えば埼玉県というイメージが強いと思われますが、「狭山茶」の定義は埼玉県及び隣接する東京都北西部を産地と呼ぶ。となっています。
日本茶の歴史は今から800年ほど前の鎌倉時代から始ます。現在の都道府県制度が出来る前からございますことから、全国的に茶の産地は県境に立地することが多いようです。
有名な京都の「宇治茶」も京都及び隣接する県で収穫されたものを呼んでおります。
とはいえ、近年では食品の表示を行政ごとに管理するようになってから、狭山茶産地のなかの住所は東京都であることから、地域ブランドとして「東京狭山茶」と呼ぶようになりました。

■   緑茶の生産工程・茶園・収穫・製茶加工 
自家所有茶園:2ha
・写真は、さやまかおり
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5月上旬の若葉
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お茶の収穫・やぶきた
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自家所有荒茶工場にて製茶加工
・60キロ1ライン設備
若葉を蒸す→冷却機→葉打機→粗揉機(そじゅうき)
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揉捻機(じゅうねんき)
・茶の水分を整える
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精揉機(せいじゅうき)
・成形の工程
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約4時間かけて「荒茶」(あらちゃ)が完成。
荒茶を一旦、真空パック冷蔵保存する。
仕上げ工程を経て「仕上げ茶」の完成・出荷。
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■   紅茶の生産工程・オーソドックス製茶法

◎夏摘みの若葉を収穫する。

◎萎凋(いちょう)・生葉コンテナで保管する。約1日

◎揉捻(じゅうねん)・揉み柔らかくする。約60分

◎二次発酵・かごで保湿しながら保管する。2時間から3時間

◎発酵止・乾燥機にて加熱処理をして発酵を止めます。
保存の出来るくらいまでに茶葉を乾燥させる。

◎適宜カット調整しリーフまたはティーバッグ加工します。
ティーバッグ加工は外部委託しています。

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■   主な商品の紹介 (価格は軽減税率8%税込)


【味一番煎茶】
当店人気のやぶきた・さやまかおりを中心とした一番茶です。
柔らかい若葉を茶摘みしていますので、
渋みが少なく香り高くコクのある味に仕上がりました。
オリジナルパッケージですのでご贈答用にも人気です。
[真空パック100g入/1,080円/賞味期限300日/JAN:4573364240031]
[サイズmm:縦230×横110×奥行15]
[東京瑞穂町ブランド認証品]
[卸価格:756円/最低発注数5本より端数混載可能]
[バルク販売は内容量・単価・応相談]

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【狭山のかおり煎茶】
ご家庭や日常使いご利用いただける煎茶です。
さわやかな甘みと適度な渋みをお楽しみください。
[真空パック100g入/540円/賞味期限300日/JAN:4573364240055]
[サイズmm:縦230×横110×奥行15]
[卸価格:378円/最低発注数5本より端数混載可能]
[バルク販売は内容量・単価・応相談]

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【東京狭山茶ティーバッグ】
西村園の人気商品「味一番せん茶」を
便利で簡単なティーバックに入れました。
ティーバッグはお湯にとけやすいよう三角タイプです。
そしてカップに入れやすいようにタグひもが付いていますので、
お湯とカップさえあれば室内はもちろんのこと、
屋外でも手軽に本格緑茶を楽しむことができます。
留め具に金属は使用していません。
[ティーバッグ 2g×20個入/540円/賞味期限300日/JAN:4573364240093]
[サイズmm:縦200×横120×奥行55]
[国土交通省関東運輸局 地場産品「TOKYO & AROUND TOKYO」認証品]
[卸価格:378円/最低発注数5本より端数混載可能]
[バルク販売は内容量・単価・応相談]

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【東京紅茶MIZUHO ティーバック】
自園原料茶葉を使った100%国産紅茶です。
東京都のエコ農産物認証茶園を中心につくられた西村園の紅茶は
オーソドックス製茶法・添加物ナシ・無調整の和紅茶です。
夏のフルーツのような、ほのかな甘みがあり、
苦みが少なく、口当たりがやさしいのが特徴です。
原料茶葉を厳選し、飲みやすいようにティーバック仕様です。
砂糖ナシのストレートが オススメです!
留め具に金属は使用していません。
[ティーバッグ 2g×15個入/540円/賞味期限300日/JAN:45733642400116]
[サイズmm:縦200×横120×奥行55]
[東京瑞穂町ブランド認証品]
[卸価格:378円/最低発注数5本より端数混載可能]
[ワンプライスです/価格調整の際は内容量を減数します]
[ティーバッグ・バルク卸価格は2g×100個入1袋:2,376円]
[リーフ・バルク卸価格は500g入1袋:3,240円]
[ナイロンテトラタグ付きは2gの一種類のみです]

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【東京狭山茶パウダー】
東京産のお茶が便利なパウダータイプに
料理や製菓にもおススメ。
瑞穂町の自家所有茶園から若葉を収穫、製茶、パウダータイプにしました。
カップとお湯さえあれば簡単に東京産のお茶が飲めます。お料理や製菓にもお使いください。
[50g入/540円/賞味期限300日/JAN:4573364240499]
[サイズmm:縦150×横120×奥行40]
[栄養成分表示あり]
[東京都地域特産品認証食品]
[卸価格:378円/最低発注数5本より端数混載可能]
[バルク販売は1kg入:5,400円]

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【東京ほうじ茶パウダー】
東京産のほうじ茶が便利なパウダータイプに
料理や製菓にもおススメ。
瑞穂町の自家所有茶園から若葉を収穫、製茶、パウダータイプにしました。
カップとお湯さえあれば簡単に東京産のほうじ茶が楽しめます。お料理や製菓にもお使いください。
[50g入/540円/賞味期限300日/JAN:4573364240444]
[サイズmm:縦150×横120×奥行40]
[栄養成分表示あり]
[東京都地域特産品認証食品]
[卸価格:378円/最低発注数5本より端数混載可能]
[バルク販売は1kg入:5,400円]

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【江戸和風柄ティーバッグ2種】
[2g×8個入/280円/賞味期限300日/JAN:4573364240192]
[サイズmm:縦150×横120×奥行40]
[卸価格:196円/最低発注数10本より端数混載可能]
[卸掛率によっては内容量を調整]

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【オリジナル商品ティーバッグ】
[2g×5〜8個入/賞味期限300日/JAN:印字可能]
[サイズmm:縦150×横120×奥行40]
[表ラベルサイズmm:縦90×横45]
[最低ロット:50袋以上、端数可能/単価は324円〜・応相談/シール作成料を含む]
[商品のほかにかかるもの/送料・代引き手数料の一部をご負担ください]
[作成手順]
々斑磴泙燭藁价礇謄ーバッグの種類をお選びいただけます。
▲薀戰襯汽ぅ困帽腓辰JPGデータをメール添付でお預かり、
サンプル袋を1枚作成、郵送届け。
て睛討鬚干稜Г里里塑鄒しますので
約2週間かかりますがお急ぎの場合はご相談ください。
ほかのサイズもございます。
写真は小平市「ねこだいら」様ご注文品です。

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【缶入り東京産緑茶・紅茶ティーバッグセット】
東京産の緑茶と紅茶のティーバッグが入った可愛いミニ和紙貼缶2缶セット
クリアーケースに入っていますのでラッピングなしでもプレゼントできます。
柄は選べませんがどれも素敵な柄です、お任せください。
[内容量:青色系茶缶・緑茶TB・2g×2個入/赤色系茶缶・緑茶TB・2g×2個入]
[980円/賞味期限300日/JAN:4573364240529]
[クリアーケースサイズmm:縦80×横150×高さ40]
[卸:756円/1ケース12組入り/初回リードタイムはご相談のください]

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■   主な常設販売店(敬称略)



・「西村園直売店」
・「ブルーミング ブルーミー」・ららぽーと立川立飛店
・「ジョイフル本田」瑞穂店・茨城ひたちなか店・ジョイマルシェ
・「ベイシア」青梅インター店 
・「江戸NOREN・東京商店」・JR両国駅
・「JA東京アグリパーク」・新宿
・「JA東京みなみ日野市万願寺直売所」
・「東京都立薬用植物園内・売店」・小平市
・「Yazettoヤゼット」JR阿佐ヶ谷駅北口喫茶店



■   卸売・催事・リテールサポート



・ スーパーマーケット棚割・催事平台陳列・売り上げ納品に対応可能。

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・ 定期的にお茶の試飲販売推進などに対応。

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■ 沿革

江戸時代の中後期に長谷部新田の開拓に祖先が入りました
明治時代では麦・さつまの生産や手作り茶と養蚕(ようさん)に取り組む
当時は家畜も飼いながら複合経営を続ける
養蚕業は昭和40年に終了し茶業に専念する
昭和22年  製茶工場を創業 製茶25K型1ライン
昭和41年4月 新工場設立 製茶50K型1ライン
昭和51年4月 敷地内に新工場移設 60K型1ライン
昭和53年10月 東京都茶品評会にて 農林水産大臣賞 受賞 西村喜三
平成 7年10月 同上       農林水産大臣賞 受賞 西村一彦
         ほか この間に 都知事賞 受賞
平成8年5月8日 NHK総合テレビ 昼どき日本列島 全国放送単独出演
平成13年3月 茶加工機械 色彩選別機を導入
平成18年3月 大型茶園管理機 を導入
以降はホームページ「ニュース」に記載

■   最近の話題(敬称略)

・ 伊勢丹 立川店のチアアップ立川に初出展   2013.10

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・ 東京ドーム「ふるさと祭り」に出展 2017.01

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・ 「農業ビジネスマガジン 」にデザイナーの江藤 梢さんと
  記事のほか表紙の写真に採用されました。2017.04

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・ パンケーキレストランEggs ’n Things エッグスンシングス 
  ららぽーと立川立飛店「東京狭山茶パンケーキ」に採用。2017.04  

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・ 第42回全国育樹祭 おもてなしコーナーに出展。2018.11

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■   講師派遣・出前講座授業等


西村園では日本の文化のひとつである「お茶」を皆様に伝えるために「家庭で出来るお茶づくり」、スライド写真を使った「お茶の話」「お茶のおいしい入れ方」などの講座を有料で行なっています。



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■ 最新情報はSNSでお届けいたします
西村園facebook, 西村園Twitter, 西村園Instagram, 西村園youtube


西村園では東京産のお茶を各種取り揃えています。
皆様のライフスタイル合った商品のご提案をします。
東京の地場産品コーナーや東京特集イベントには、
即時導入できます。
オリジナル商品の作成もご相談ください。
仲卸業者様などご希望の卸価格によっては内容量等で調整します。
ご注文5,400円以上で送料元払い・他商品との端数混載可能。
5,400円未満のご注文の場合は送料の一部880円がかかります。
リードタイム:初回はご相談のうえ、リピートは在庫がある分につ
いては3日以内に発送。その他、ご注文数が多い場合は事前にお知ら
せください。
お支払方法は3通り:‖絛皸き換え・別途330円かかります/⊂
品に同封
する郵便振替用紙を利用し14日以内にご入金の場合は手数料無料。/
D蟯的にご注文頂ける場合は月末締め・翌月20日お振込み、手数料
はご負担ください。商品に同封する郵便振替用紙を利用する場合は手
数料無料。



■ お問い合わせ先
東京の茶工房 西村園 担当:西村一彦
TEL:042−557−0085(平日:午前9時〜午後5時)
FAX:042−557−0660(24時間受付)
mail:info@knishimura.com
担当者より翌営業日にご回答いたします。
但し、一方的な売り込みと思われる場合は回答を差し控える場合があります。
ご容赦ください。



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